Dziś, 13 maja o godz. 18.00 zapraszamy do stołecznego kina Iluzjon na pokaz filmu
Kuchnia wszystkich zmysłów oraz towarzyszącą mu debatę
Jedzenie jako doświadczenie – czym jest food design?.
Świat wielkiej gastronomii wkracza na nowe ścieżki zarezerwowane dotąd dla sztuk wizualnych. Bohaterowie filmu
Kuchnia wszystkich zmysłów, hiszpańscy innowatorzy, bracia Roca, działają na styku dwóch światów – sztuki i gotowania, skłaniając do refleksji nad wymiarami współczesnego podejścia do przygotowywania posiłków. Czy gotowanie nieprzypadkowo nazywane jest sztuką kulinarną? Podczas debaty po filmie wspólnie z zaproszonymi ekspertami zastanowimy się, czym jest food design i czy nie zatraciliśmy się w formie i oprawie działań kulinarnych.