8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 maja 2014

Debata "Jedzenie jako doświadczenie – czym jest food design?"

13.05.2014
Zapraszamy na debatę "Jedzenie jako doświadczenie – czym jest food design?" po filmie "Kuchnia wszystkich zmysłów
Dziś, 13 maja o godz. 18.00 zapraszamy do stołecznego kina Iluzjon na pokaz filmu Kuchnia wszystkich zmysłów oraz towarzyszącą mu debatę Jedzenie jako doświadczenie – czym jest food design?.

Świat wielkiej gastronomii wkracza na nowe ścieżki zarezerwowane dotąd dla sztuk wizualnych. Bohaterowie filmu Kuchnia wszystkich zmysłów, hiszpańscy innowatorzy, bracia Roca, działają na styku dwóch światów – sztuki i gotowania, skłaniając do refleksji nad wymiarami współczesnego podejścia do przygotowywania posiłków. Czy gotowanie nieprzypadkowo nazywane jest sztuką kulinarną? Podczas debaty po filmie wspólnie z zaproszonymi ekspertami zastanowimy się, czym jest food design i czy nie zatraciliśmy się w formie i oprawie działań kulinarnych.